2016-05-09(Mon)

常備菜、その163を「ポリ袋レシピ」で作る

いつかTVで見た「ポリ袋レシピ [ 川平秀一 ]」を借りようとしましたが、貸し出し中なので‥‥

ポリ袋レシピ(2) [ 川平秀一 ]
価格:1080円(税込、送料無料)


 で、「2」のほうを借りてきました。

 スーパーで見たポリ袋は、薄くてちょっと心配だったので、しっかりしたものを買いました。
DSCN2259.jpg  早速、2種類を同時に作ってみました。材料と調味料を全て、入れてもみもみするだけです。ひじきも乾燥したままです。
DSCN2260.jpg  大きなお鍋に水を入れて、袋の口から水が入らないように袋を沈めて、空気を抜きます。袋の上の方でしっかり結んでおきます。
DSCN2261.jpg  袋をなるべく、平たくします。そのままお鍋の水を沸かして、弱火にしてそっとポリ袋を沈めます。浮かんでいても大丈夫です。そして、15分待つだけで完成です。沸いたお湯で晩御飯のパスタをゆがいたので、無駄がありません。 +.(*'v`*)+

何種類もの常備菜を作るのに、いいかもしれませんね。


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アトリエ なりこ

Author:アトリエ なりこ
ハンドメイドの作成話です。
グラニーバックやバネポーチからぬいぐるみ、編物。いろんなハンドメイドにはまっています。
増え続けるハンドメイド資材のため、2010年から断捨離を始めました。
そして、ただいま常備菜に凝ってます。

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