2015-11-10(Tue)

常備菜、その135

 スガさんのレシピから「レタスサラダ」「水菜サラダ」。後は冷蔵庫に残っていた食材で、検索して作ってみました。「レンコンの梅肉和え」「ピーマンとちくわのきんぴら」「厚揚げの豚肉巻」。豚肉巻はあっさり大根おろしでいただきました。

DSCN1538.jpg

レタスの外葉やにんじんの皮、キャベツの芯などを溜めて置いて、「ベジブロス」を作ります。圧力鍋で15分です。昨日はこれで豚汁を作りました。

DSCN1537.jpg

昨日も買い物に行かず、冷蔵庫の消費に勤しみました。<( ̄^ ̄)>エヘン


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アトリエ なりこ

Author:アトリエ なりこ
ハンドメイドの作成話です。
グラニーバックやバネポーチからぬいぐるみ、編物。いろんなハンドメイドにはまっています。
増え続けるハンドメイド資材のため、2010年から断捨離を始めました。
そして、ただいま常備菜に凝ってます。

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